UNIMEAT S.R.L. progetta linee di macellazione per bovini aventi capacità produttiva fino a 10-15 capi/ora adeguate alle vostre esigenze ed in tutto rispondenti alle vigenti normative sanitarie europee.
Per ogni tipo di richiesta analizziamo e proponiamo progetti specifici personalizzando la soluzione, realizzando progetti su misura.
Gli impianti comprendono tutte le attrezzature e macchinari necessari al processo produttivo partendo dalla materia prima (animale vivo) fino al sezionamento delle carni nei vari tagli anatomici.

le fasi della

macellazione bovini

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